MALISEN

Det blir mycket mat nu men bara måste tipsa om ett supergott och mättande litet mellanmål som jag spottade i senaste Buffé (ni vet Ica-tidningen). Koka bulgur och låt den kallna, kan koka en större mängd än vad som går åt till ett mellanmål och ha stå i kylen för att snabbt kunna röra ihop. Sedan blandar du bara en deciliter av den kalla kokta bulguren med en halv deciliter vaniljkesella och en halv deciliter matyogurt. Blanda i lite bär. Själv lägger jag det hela i en liten burk och stoppar i väskan.