MALISEN

I Linas Matkasse förra veckan var det recept på en Wrap med kyckling (egentligen lammkorv också men det använder vi till makaronipudding tänkte vi). Man stekte zucchini och rödlök. Sedan stekte man kycklingen som kryddades med oregano, spiskummin och paprikapulver. Tillsammans med romansallad, tomater och tzatziki rullade man sedan ihop allting i tunnbröd. Väldigt gott och resterna tog jag dagen efter med mig ut i solen. Tänkte det var perfekt mat för mig som är hemma och vill kunna ta med mig lunchen ut soliga dagar. Inser nu att det även är en perfekt lunch sedan när jag börjar jobba igen... Hoppas jag kommer ihåg det då!